
우리나라 사람들은 나트륨을 필요 이상으로 지나치게 많이 섭취하는 것으로 조사가 되었는데요
세계 보건기구인 WHO가 정해둔 나트륨 1일 권장량을 훨씬 넘긴 수치를 기록했습니다.
나트륨은 무기질을 전달하기 위한 필수요소이긴 하지만,
과도하게 짜게 먹고 나트륨을 과다섭취 하게 되면
혈액 내에 나트륨이 과도하게 쌓이게 되면서
삼투현상으로 인해 혈액 속 수분량이 많아지게 되고
혈액의 부피가 커지게 됩니다
혈관을 이동하는 혈액의 부피가 커지게 되면
고혈압 뿐만 아니라 당뇨병, 뇌 심장 질환 뿐 아니라 위암이나
골다공증에 걸릴 가능성이 높아집니다.
나트륨 배출에는 칼륨이 많이 들어있는 채소와 과일을 많이 섭취하는게 좋은데요
그렇다면 나트륨 배출을 도와주는 따봉 식품에는 뭐가 있을까요?
▶ 배
배에는 100g당 170mg의 칼륨이 들어있고, 고혈압을 유발하는 체내에 남아있는 나트륨을 배설시켜 주어서
혈압을 조절해줍니다. 물에 녹는 수용성 식이섬유소인 펙틴이 풍부하게 들어있고
특히나 혈액에 들어있는 콜레스테롤 수치를 낮추는데 효과적이에요
▶ 브로콜리
브로콜리에는 한송이당 450mg의 칼륨이 들어있고,
우유와 함께 섭취하면 더욱 더 효과적이에요
산화스트레스 감소에 도움이 됩니다.
꾸준히 섭취하면 심장과 동맥의 혈압을 떨어뜨려 줍니다.
▶ 감자
감자에는 100g당 396mg의 칼륨이 들어있고,
혈압 그리고 동맥경화 환자들의 식단으로 활용 될 정도로 이로운 식품입니다!
▶ 양파
양파에는 100g당 146mg의 칼륨이 들어있고,
혈관과 피를 맑게 해주는 성분인 퀘르사틴이 들어있으며
콜레스테롤을 낮추는데 적격이고, 혈관을 튼튼하고 맑게 만들어 줍니다
▶ 키위
키위에는 100g당 290mg의 칼륨이 들어있고,
매일 세개씩 먹으면 혈압을 낮출 수 있고, 중성 지방인 트리글리세드 라는 성분을 분해하는데
영향을 줍니다. 혈액을 정화시켜주고 해독작용에 아주 효과적입니다
▶ 검은콩
검은콩에는 100g당 1240mg의 칼륨이 들어있어요,
엽산, 마그네슘, 식이섬유, 황산화제 등이 많이 들어있어서
콜레스테롤과 혈당을 낮추는데 효과적입니다
▶ 바나나
바나나에는 100g당 500mg의 칼륨이 들어있고,
사과보다 4배 많은 칼륨이 들어있는 바나나는
단백질과 식이섬유 또한 풍부해서 체중감량에도 좋습니다
칼륨이 풍부한 요구르트나 우유와 함께 먹으면 훨씬 좋습니다.
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